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1、极地苹果（ArcticApple）是一种转基因苹果，科学家通过RNA干扰技术使特定基因沉默，从而使这种苹果具有不会褐变特点。

2、2017年2月，极地苹果将在美国上市，是美国第一种商业化销售的转基因苹果。

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